ラーメン職人やってるんだけど、麺固めを頼むやつは客と思ってない [765575576]

1: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:34:49.68 ID:eGH66S7W0●

柔麺こそスープとの一体感を楽しめるもんだろうが

イチオシ記事

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13: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:11.56 ID:omuhT3bs0

>>1
お昼のピーク終わるの早すぎやろ
麺職人でも作っとれ

37: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:45:20.31 ID:kCR7nQjQ0

>>1
馬鹿なの？
お前の作るラーメンが
他店の柔麺くらいの固さがデフォなら
お前の店では柔麺を普通麺で
出してるってことだよな？
つまり馬鹿だよ。

2: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:35:40.46 ID:kXU6kk6C0

ラーメン職人がこの時間にスレ立てとかいう超設定やめろ

3: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:35:42.39 ID:uitontLN0

はい

4: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:36:08.86 ID:L36fFf/I0

でも金は取るんだ

5: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:36:20.69 ID:CTB0rnDP0

通は
つ湯気通しだろ

6: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:36:33.05 ID:1bXKQHvL0

ハリガネ…笑
粉落とし…笑笑

7: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:36:34.90 ID:RIRz8iY60

じゃぁ金とらなきゃ良い

8: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:37:51.73 ID:D8jmaeeG0

俺も硬め嫌いだが好みの問題だからな

9: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:38:33.62 ID:2Ahpw1f30

噛みごたえ

10: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:38:39.29 ID:sf7BHBNe0

歯ごたえのない極細麺ほど不味いラーメンはない

11: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:38:44.51 ID:YASkmFhb0

こういうの頼む奴って
米も炊かないでそのまま食ってんの？

12: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:10.82 ID:Dy0gD51j0

早く食べたいから固めにしてるだけだろ
味は大して変わらん

14: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:26.22 ID:455hkBYC0

細麺まじで美味しくない
そーめんを食べてる感じがする

20: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:41:11.75 ID:DydiS+zE0

>>14
分かる俺も。
豚骨は中太麺で食いたいんだよなあ

15: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:29.22 ID:f/I/qGK40

職人w

16: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:34.99 ID:zawRrQOi0

なら固めは無いよって言えカス

17: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:39:49.18 ID:BmB9ujWn0

道民のカタメ信仰は異常

18: にゅっぱー 2022/05/27(金) 13:40:13.45 ID:JLgTcd4F0

まずはかた焼きそばとか皿うどんを絶滅させてからだな

Source: V速ニュップ