食通「スーパーの鰻は洗ってから食ってみ？」

1: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:34:53.50 ID:NxE4RxaI0FOX

食通「洗ってから酒振って軽く蒸してみ？別物になるで？」

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2: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:35:15.96 ID:NxE4RxaI0FOX

アホすぎ
そのまま普通にフライパンで温めて食えや

3: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:35:26.64 ID:t6JNc+LK0FOX

うるせえはよ食わせろ

4: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:35:38.88 ID:NxE4RxaI0FOX

食通「ふわふわになるで？」

5: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:36:08.58 ID:NxE4RxaI0FOX

食通「最初についてるタレ落としたら最後に自家製のタレつけるねん」

6: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:36:23.14 ID:NxE4RxaI0FOX

ほんまアホよな
やった気になってるだけなんよ

7: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:37:32.47 ID:RlylX4eG0FOX

そんだけやるなら高いの買うわ

19: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:55:56.01 ID:/MNEFboh0FOX

>>7
頭悪そう

8: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:38:49.89 ID:NxE4RxaI0FOX

店の味？に近づけようとして無理にガチャガチャやるよりもそのままあっためて食べた方がまあ美味いやろ

9: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:39:32.94 ID:NxE4RxaI0FOX

そこまでするなら最初から調理前のうなぎ用意して自分で調理せーや

10: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:39:49.49 ID:NxE4RxaI0FOX

もしくはタレの付いてない白焼きこうてこい

11: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:42:38.50 ID:LNbtRDK60FOX

ワイ食通「醤油、酒、みりん、水でタレ自作してみ？」

12: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:42:49.58 ID:DCuTOSkP0FOX

スーパーの鰻作ってる会社かわいそう

13: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:45:13.83 ID:NxE4RxaI0FOX

ジャンクなもんはジャンクなもんなりの良さがあるんよな

14: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:46:07.53 ID:5KsWFbOyaFOX

もはや調味料の味しかしなくなるよなこれ

15: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:46:23.55 ID:XEtBQAwb0FOX

表面の脂酸化してるから洗うとうまいらしい
中の脂は酸化しとらんのか？

31: にゅっぱー 2022/07/26(火) 04:20:55.05 ID:bViVKRPI0FOX

>>15
空気に触れたたこから酸化するんちゃうの

16: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:47:35.26 ID:B9QUgwwt0FOX

温めて皮目バーナーで炙ったらええで

17: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:52:53.62 ID:63NzaMwdMFOX

中国産の皮の厚いやつにてきめんなんだろ

18: にゅっぱー 2022/07/26(火) 03:53:38.19 ID:lZYcLmtk0FOX

これやってみたら普通にまずかったわ
そのままチンの方がうまい

21: にゅっぱー 2022/07/27(水) 14:01:55

最初に付いてるタレは鰻を保護してるコーティングだと思って洗ったほうが良い。

Source: V速ニュップ