自分で作る焼きそばがいまいち美味しくないんやが、なんかコツあるか?🤔

2ch

1: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:49:36.64 ID:LBogQwmp0.net
ワイの主食やねんけどおたふくのソース使って
まず野菜と肉を炒める
そして別皿に移して麺を焼いてソースを絡めてから野菜と混ぜとるんやが
なんか旨味がないねん✋😞

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2: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:08.16 ID:w5pHMSNV0.net
塩胡椒が絶望的に少なすぎるんやろ

3: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:16.64 ID:SqooCD1la.net
粉末ソース付いてるの買う

4: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:21.04 ID:/tOTxUvL0.net
粉末ソースにする

10: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:53.96 ID:LBogQwmp0.net
>>3

>>4
高いやんあれ

5: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:30.13 ID:LBogQwmp0.net
一袋19円で二袋プラスくず野菜と冷凍豚肉で100円いかでお腹一杯や

6: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:39.17 ID:gfrSi+YEd.net
野菜いらん

7: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:39.91 ID:W9Bfbexo0.net
油足りない

8: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:45.31 ID:s5MHa4+q0.net
マルちゃんの3食入りを普通に作れ

9: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:50:52.98 ID:5qgv8IYk0.net
おたふくソースとかアホか

11: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:51:22.71 ID:LBogQwmp0.net
>>9
おたふくの焼きそば専用やで😤

12: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:52:01.55 ID:4u5FUY1D0.net
ソースはどろソースとか辛口のを使え
肉野菜炒めるときに塩コショウ、みりん、にんにくを適量入れると味に深み出るやで

17: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:52:42.55 ID:LBogQwmp0.net
>>12
味醂とニンニクかやってみるで
サンガツ

39: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:54:54.28 ID:eQNg8UcR0.net
>>17
鰹節の粉末を入れるだけでうまくなる
焼きそばなんて手軽に作るもんやし余計な調味料なんて入れる必要ないで

50: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:57:10.17 ID:LBogQwmp0.net
>>39
鰹出汁かやってみるでサンガツ

味変もしたいんよね

13: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:52:03.60 ID:LBogQwmp0.net
焼きうどんに変えてみるか🤔

14: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:52:20.09 ID:/tOTxUvL0.net
焼きそばしょっちゅう作るやつはこれええぞ

24: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:53:29.85 ID:LBogQwmp0.net
>>14
えぇなこれ
買うてみるわ

29: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:54:09.58 ID:+1mZ+0Yp0.net
>>14
これで思い出したけど業務用スーパーにマルちゃんの粉末ソースあるんよな
カップ焼きそばみたいな味出せるんやろか

42: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:55:47.11 ID:/tOTxUvL0.net
>>29
はえー業スーにも売っとるんか
近所では見たことないわ

61: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:58:44.45 ID:+1mZ+0Yp0.net
>>42
試したいけど量が多いのよな
それはなんか味例えられるか?

85: にゅっぱー 2021/05/06(木) 19:03:55.11 ID:/tOTxUvL0.net
>>37
>>61
ふつーとしか言いようないな
小袋も売っとるからそっち買えばええんちゃうか

91: にゅっぱー 2021/05/06(木) 19:04:47.18 ID:LBogQwmp0.net
>>85
えぇな
こっち買ってみるで

37: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:54:47.71 ID:2l3FOYNda.net
>>14
もうちょっと少ないのはないですか?🖐😲

15: にゅっぱー 2021/05/06(木) 18:52:21.16 ID:SqooCD1la.net
ウスターソースや醤油も入れる
胡麻油を使う

Source: V速ニュップ

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