オムライスは固め派？半熟派？ [194767121]

1: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:40:41.07 ID:kqTnd6Qy0●

フードライター・小石原はるかの一皿。浅草〈中華ぼたん〉のオムライス
https://trilltrill.jp/articles/2990531

イチオシ記事

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
document.write(”);
}

2: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:42:18.61 ID:QUAA+TNx0

ふわとろ

3: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:42:21.06 ID:48tN9fUk0

ライスの代わりに餡子を入れた料理があってな

45: にゅっぱー 2023/02/12(日) 12:14:52.93 ID:f7Ro2a9h0

>>3
オムァンコ

4: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:42:33.88 ID:cHNl45j10

ふわふわオムライス大嫌い

72: にゅっぱー 2023/02/12(日) 13:01:57.81 ID:hPab6Zha0

>>4
ふわふわオムライス派だが、包丁入れてパカーって開くのだけは受け入れられない
横濱たちばな亭みたいにひっくり返すのが好き
自宅ではそんな技術はないからスライドさせてるけど

5: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:43:08.13 ID:MCJL6G2G0

固めとは？
薄くて完全にライス包んでるやつ？

6: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:43:36.91 ID:CeZpcDdt0

薄いのでいいから硬め

7: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:43:42.21 ID:x4ZW3qFH0

白身は熱通せ黄身ならトロトロでもいい
カラザをきっちり取れ

8: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:44:16.76 ID:rAEC82m80

文明人ならしっかり火を通して食え
ただし刺身は一部例外

10: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:46:28.83 ID:xrNMcC4J0

どっちもいいな

11: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:46:33.76 ID:6EkyhVBE0

固い薄々がいい

12: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:46:37.36 ID:Pa9hgX2d0

ちゃんと巻いてご飯との接地部分がとろとろのが好きです

13: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:46:44.47 ID:n3Zau1ij0

通はライスに溶き卵ぶっかけて食う

14: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:47:23.69 ID:NMKf7LY70

どっちでもOK〓
ただしデミソース不可

15: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:47:36.78 ID:CsUK2Wy40

炊飯器でチキンライス作るけどたまには楽

16: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:47:41.73 ID:VgE5rzwZ0

チキンライス派

17: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:48:09.24 ID:VM1Hv3zB0

表面硬めで中トロトロ派

18: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:49:12.13 ID:tnfE7MBT0

白ご飯の上に卵を乗せて、その上にケチャップベースのあんをかけろ

24: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:52:24.22 ID:pCWiOiK20

>>18
兵庫県のオムライスって変わってるね。

25: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:55:17.69 ID:NJTTVGgP0

>>18
ﾃﾝﾊﾝｲｰ

19: にゅっぱー 2023/02/12(日) 11:49:28.22 ID:OkAKzgT80

喫茶店のシンプルなやつ最強説

Source: V速ニュップ