鶏肉があるんで親子丼作ろうと思うけど

2ch

1: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:35:32.600 ID:2byTUBtu0.net
親子丼ってどうやって作るの？

イチオシ記事

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
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}

4: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:17.573 ID:4YQcuoCW0.net
>>1
まず鳥の胸肉を鍋に半分くらい油入れて揚げるタコ

10: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:37:04.593 ID:2byTUBtu0.net
>>4
唐揚げになりそう

2: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:35:58.845 ID:KcQb2xVB0.net
まず服を脱ぎます

5: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:27.581 ID:2byTUBtu0.net
>>2
風邪ひきます

3: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:01.734 ID:TPkxApJc0.net
玉ねぎと卵と麺つゆは？

7: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:38.769 ID:2byTUBtu0.net
>>3
あるお

6: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:30.274 ID:KFXDiBaAr.net
まずフライパンに油引いて鶏肉と玉ねぎを強火で炒める

11: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:37:40.072 ID:2byTUBtu0.net
>>6
親子丼って煮るんじゃないの

8: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:36:56.891 ID:elhJGD3/0.net
三つ葉が無いと許さないぞ

13: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:38:17.125 ID:2byTUBtu0.net
>>8
五等分の花嫁？

9: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:37:00.803 ID:0y/xsQII0.net
結構作るの面倒だぞ
卵がうまく半熟にならないことが多い

14: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:38:45.696 ID:2byTUBtu0.net
>>9
そうなのか
食べると美味いけどな

12: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:37:57.046 ID:YGENIRND6.net
隠し味にカルピスを入れるとうまいぞ

18: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:00.448 ID:TPkxApJc0.net
>>12
じゃあぼくのカルピスいれるか

19: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:10.025 ID:2byTUBtu0.net
>>12
えー

15: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:38:57.392 ID:Sm7sWH5Oa.net
炒めてからだな
昆布めんつゆと顆粒だしと水で煮込んでから玉子

25: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:48.120 ID:2byTUBtu0.net
>>15
へー、炒めるんだ煮るかと思ってた

16: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:38:59.867 ID:k1L1Bt400.net
めんつゆで味付けしたら楽

28: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:10.909 ID:2byTUBtu0.net
>>16
なるほど、味付けはめんつゆ使うのか

17: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:00.112 ID:2K6oxH0l0.net
鶏肉を好き焼味で鍋で炊いて1日置いておきます
次の日に親子丼を作ります

フライパンに麺つゆと水入れて煮立ったら鶏肉を入れます。
お椀に溶いた生玉子を、糸が垂れるような感じで注ぎ入れます
半熟で火を止めます

丼ご飯にかけてできあがり

31: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:50.925 ID:2byTUBtu0.net
>>17
1日もつけて置かないとダメなのかよ

33: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:42:22.329 ID:f5ZRJUCoM.net
>>31
自称料理通の意見なんか聞かないで適当でいいんだよ
親子丼の作り方すらわからないやつに一日中置いてとか言ってる馬鹿なんてスルーしとけ

49: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:45:11.789 ID:2K6oxH0l0.net
>>33
きみ日本語話せますか

55: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:47:26.656 ID:2byTUBtu0.net
>>33
そういうもんなんですね

37: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:01.208 ID:2K6oxH0l0.net
>>31
すぐ焼いた鶏肉でいいんだけど、1日置いた方が美味しいからだよ

62: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:48:41.737 ID:2byTUBtu0.net
>>37
なるほど、できるだけ美味しく食べたいですね

20: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:11.613 ID:f5ZRJUCoM.net
鶏肉と玉ねぎ炒めて火通ったら水醤油みりん酒ダシ入れて煮立たせて卵入れて終わり

36: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:42:38.954 ID:2byTUBtu0.net
>>20
みりん、酒も必要なんですね

39: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:08.451 ID:f5ZRJUCoM.net
>>36
あと砂糖と

63: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:49:11.911 ID:2byTUBtu0.net
>>39
甘いの美味いから砂糖も確かにいるな

21: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:18.000 ID:1wynjaSX0.net
醤油、だしの素、さとう、みりん、水、スライスした玉ねぎを鍋にブチ込んで沸騰してきたらぶつ切りにした鶏肉を鍋に入れでいい感じになったら溶き卵投入し蓋して1分ほど
加熱したら完成

38: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:05.855 ID:2byTUBtu0.net
>>21
めっちゃ、分かりやすい！

22: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:21.193 ID:MPpOZi4Ra.net
卵でとじた上に生卵の黄身落とすタイプの親子丼ってうまいんか？

41: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:35.017 ID:2byTUBtu0.net
>>22
それ、美味そう

23: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:24.853 ID:vSJiV1le0.net
まず炭火で鶏肉を焼く

43: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:58.313 ID:2byTUBtu0.net
>>23
煮るかと思ってた

45: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:44:10.467 ID:f5ZRJUCoM.net
>>43
何でも信じるな

68: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:50:52.479 ID:2byTUBtu0.net
>>45
え！ガセ情報なんｗ

24: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:39:40.187 ID:jlk747Dx0.net
鶏肉を1枚のまま皮面メインで焼く
肉取り出して休ませておく
肉焼いたフライパンで玉ねぎ炒める
鶏肉1口大に切ってフライパンに戻す
麺つゆですこし似て
たまごを2個といておいて半分くらいを回しかける
少し固まってきたら残りもかける
半熟っぽくなったらご飯に乗せる

うまい

44: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:44:06.568 ID:OTuWnwTed.net
>>24が完璧

47: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:44:41.793 ID:2byTUBtu0.net
>>24
なるほど、めっちゃ分かりやすくてtnx

67: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:50:26.297 ID:2byTUBtu0.net
>>44
>>24さんの作り方が秀逸なんですね

26: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:04.485 ID:JwwWSyqea.net
(*･ω･)タマネギと鶏肉切っておいて、
鍋に水とほんだしとみりん酒醤油いれて、タマネギはクタクタにしたいからもう入れちゃって。
鶏肉いれて火通ったら卵いれてフタしめる。

50: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:45:11.836 ID:2byTUBtu0.net
>>26
炒めなくても出来るんですね

27: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:08.110 ID:Sm7sWH5Oa.net
醤油と砂糖で作る親子丼ほど不味いのもはない

51: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:45:43.839 ID:2byTUBtu0.net
>>27
なるほど、めんつゆとか必要なんだな

29: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:11.746 ID:UgLvKSrN0.net
まずジャガイモをよく洗って食べやすいサイズのスティック状に切って油で揚げてくれ
カラッとしたら熱いうちに塩まぶして油切ってくれ

52: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:46:25.971 ID:2byTUBtu0.net
>>29
全然違う食べ物じゃんｗ
でも、スレ盛り上がって良い書き込みだわ

30: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:40:42.302 ID:eqnT+9/P0.net
まず全裸で親子丼用の鍋を買いに行きます

54: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:46:53.944 ID:2byTUBtu0.net
>>30
鍋はもうある

32: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:41:56.189 ID:2byTUBtu0.net
てか、ググったりYouTubeで検索するより
掲示板のがすぐ分からない事とか質問できて分かり易いな

34: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:42:35.974 ID:0y/xsQII0.net
>>32
それが正確な情報なのか見極める判断力がないと死ぬぞ

56: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:47:47.972 ID:2byTUBtu0.net
>>34
言われてみれば確かに

35: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:42:38.393 ID:DMf9LY8k0.net
まず鶏肉に薄力粉をつけてその後卵、最後にパン粉をつけて揚げたら完成

59: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:48:05.911 ID:2byTUBtu0.net
>>35
唐揚げで草

69: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:50:58.846 ID:k1L1Bt400.net
>>59
からあげはパン粉つけないぞw
マジで料理できないんだなw

82: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:55:33.771 ID:2byTUBtu0.net
>>69
1人暮らし初めたばかりで料理できないんだよ

40: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:33.506 ID:hIzUw67e0.net
親子丼は割下のうまさで8割決まる

64: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:49:29.957 ID:2byTUBtu0.net
>>40
やっぱり味付け重要か

42: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:43:41.429 ID:SC/voN8l0.net
たまごは2回にわけないと

65: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:49:48.466 ID:2byTUBtu0.net
>>42
2回にわけるとは

46: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:44:32.050 ID:T/JjFukda.net
3倍希釈した麺つゆ張ったフライパンに切った肉ドーン火が通ったら溶き卵回し入れ蓋して一分火を止めて30秒

71: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:51:15.621 ID:2byTUBtu0.net
>>46
簡単にできるな

48: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:44:53.083 ID:U5U4mNZWM.net
コンビニで買ってくる

72: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:51:51.351 ID:2byTUBtu0.net
>>48
アツアツの作ったやつ美味しそう

53: にゅっぱー 2021/11/09(火) 14:46:44.068 ID:f5ZRJUCoM.net
安価つけんな馬鹿

引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1636436132/

Source: V速ニュップ

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