【画像】雑なカレー作って食べるよ

>>1
グロ

カット

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肉の色がわるいね

赤缶の味嫌いなんだけど

>>20,37
20分で作る雑カレーは
こんなもんでいいと思ってる

>>5
各種スパイスもあるにはあるんだけど
ささっと食いたかったのでスルーした

>>46
まぁダマにならなくて旨けりゃどんなやり方でもいいかも
今度真似してみるわ

>>52
ダマにはならんと思う

小麦粉振りかける時に火を弱めて
出来るだけ全体に掛かるようにして
かき混ぜて粉が見えなくなる程度に全体に馴染ませる

俺シチューもこれ
このあと牛乳ドボドボするとシチュー

>>53
粉はじっくり炒めるって固定概念あったから目に鱗だな
洗い物減った上で時短出来るとか有能かよ

>>56
昔からあるから手抜きルーの常套手段なんだろうな

もっと大量に作る時とか
ちゃんとブラウンルーにしたい時は
小麦粉茶色くなるまで乾煎りしてバター入れて…
ってするべきなんだけど

1～2前のカレールー程度なら
これでじゅうぶん火が入ると思ってる

>>59
親が両方料理人で親に料理教わってたから手順とかうるさく言われてたんだ
客に出すわけじゃないし所謂ズボラ料理（すまん）でも旨けりゃいいんだよなｗ
親元離れたし見られる訳じゃないからズボってみるよ
明日も仕込みで早いからまたねー

油を温めて

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この隙に人参はレンチン

エスビーカレー粉からか

油大杉

ジャガイモがない

半分薄切りにした玉ねぎ炒めて

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食材がみんな不健康やんけ

これはそれなりになる

しなしなになったら
残り半分のデカく切った玉ねぎと人参投入

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じゃがいもは？