1: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:27:43.341 ID:9abeSDlpaNIKU.net
俺は必ず入れるわけではないが、もやしは入っているほうが“食感のアクセントとして”確実にうまいと思っている
ただし調理人次第な
俺の言ってる焼きそばに必要なもやしは水分をキッチリ飛ばしたシャキシャキもやしの事
イチオシ記事
if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
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}
11: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:30:34.278 ID:FKe5dUgL0NIKU.net
>>1
邪(ほ) 邪(ジョ) 社(ジャ)
2: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:28:22.950 ID:yr/x3vTddNIKU.net
ソース焼きそばには要らない
塩焼きそばには欲しい
塩焼きそばには欲しい
3: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:28:48.017 ID:9abeSDlpaNIKU.net
>>2
いやいやいやいやいや
どれにでも合うから
いやいやいやいやいや
どれにでも合うから
4: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:10.124 ID:k7+0Ooc10NIKU.net
あれば入れるけど無ければ無くてもいい
5: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:21.270 ID:axJ6jNNmMNIKU.net
焼きそばの具は豚バラ舞茸キャベツがさいつよ
6: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:24.780 ID:WWdoY1UsdNIKU.net
要るわけじゃねえけどあってもいい
7: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:31.750 ID:9WJnOn9j0NIKU.net
もやし派はキャベツの芯も好きなの？
8: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:49.368 ID:4rp+Y3rxaNIKU.net
目玉焼きは大事だよな
10: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:30:19.687 ID:WWdoY1UsdNIKU.net
>>8
黄身の固さは？
黄身の固さは？
14: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:31:04.143 ID:4rp+Y3rxaNIKU.net
>>10
半熟
半熟
9: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:29:58.530 ID:/nhqMT0IpNIKU.net
食感のアクセントっていうだけならキャベツという上位互換がいるし
12: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:30:36.970 ID:b3vxu6MPMNIKU.net
水っぽくなるから嫌い
15: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:31:19.938 ID:9abeSDlpaNIKU.net
>>12
お前が知ってるそのもやしは焼きそばにおける正しい調理法を経てない
お前が知ってるそのもやしは焼きそばにおける正しい調理法を経てない
13: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:30:47.797 ID:FKe5dUgL0NIKU.net
やき錆(そば) やき蕎麦(さぼ) やき蕎麦(はへ)
16: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:31:56.966 ID:313JjGR00NIKU.net
ソースがビチャビチャニなるから嫌だ
17: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:33:10.850 ID:9abeSDlpaNIKU.net
わざわざはじめから前置きしてるのに案の定「もやしは水分が～」だのとレベルの低い指摘をしてくる馬鹿どもが湧いてきた
18: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:35:01.744 ID:19hWyBHc0NIKU.net
お金がない時の下位互換だなあ
できればもやしじゃなくキャベツがいい
できればもやしじゃなくキャベツがいい
20: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:36:17.404 ID:9abeSDlpaNIKU.net
ソースで味付けする段階でもやしに水分が残ってるようなしょうもない焼きそばレベルの話なんかしてねえんだよ
>>18
もちろんキャベツも入ってる
キャベツ、豚肉、もやしが黄金トリオだよ
19: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:36:06.997 ID:313JjGR00NIKU.net
水分をきっちり飛ばしたシャキシャキのもやしってなんだ
21: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:36:30.931 ID:9abeSDlpaNIKU.net
>>19
わかんねえだろうな～
わかんねえだろうな～
37: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:43:49.968 ID:/7qOSznO0NIKU.net
>>21
そんなものないからな
そんなものないからな
22: にゅっぱー 2021/12/29(水) 12:36:38.646 ID:fLQuLWecMNIKU.net
もやしは炒めすぎるとシナシナで不味くなるし別に調理するのは面倒だし
Source: V速ニュップ
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