今日ステーキを焼こうと思うんだけどどうすれば美味しく焼ける?

2ch

1: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:48:45.920 ID:OefTLIX50
なにもわからない

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if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
document.write(”);
}

2: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:49:52.903 ID:B+jU6Kly0
真空パックに酒入れて寝かして明日焼け

9: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:48.100 ID:OefTLIX50
>>2 手込むなぁ

3: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:50:05.531 ID:8OGz82yb0
肉質によるから答えられません

8: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:25.866 ID:OefTLIX50
>>3 部位でおすすめありますか?

4: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:50:09.330 ID:3KlW5enL0
素人が寝かせるとか小細工してもあまり変わらないから好きなように焼け

11: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:53:01.280 ID:R2A/6ihrp
>>4
アルミホイルで数分放置とかやったけど冷めるし良さがよく分からんかったわ
焼きたて方が良い

16: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:54:10.191 ID:3KlW5enL0
>>11
もちろんそうよ
あんなの無意味
プロの技術があってこそ

5: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:03.719 ID:vfKX4lv7a
まず適当にやってみろ
残念なステーキになるから反省点をググれ

28: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:59:37.195 ID:OefTLIX50
>>5 失敗したくないです!

49: にゅっぱー 2021/05/13(木) 09:08:52.553 ID:Hlna30Wwa
>>28
未経験に言葉で説明してもイメージ出来ないから無理だぞ

6: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:15.668 ID:k1mjYhH80
グリルで焼いた方が良くね?

フライパンに油ひいて普通に焼くとベタベタになるよな

35: にゅっぱー 2021/05/13(木) 09:01:16.594 ID:OefTLIX50
>>6 フライパンでいきます!

7: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:25.502 ID:j8I9mo90d
できらぁ!

10: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:51:59.101 ID:CmX9TQld0
電子レンジだとうまく焼けるよ

30: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:59:58.337 ID:OefTLIX50
>>10 ほんとですか!?

12: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:53:14.630 ID:NkgWJLsKM
フォークで小さい穴開けまくれ

31: にゅっぱー 2021/05/13(木) 09:00:15.342 ID:OefTLIX50
>>12 そーいうのまってました!やってみます

13: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:53:25.673 ID:/a2FdpQka
柔らかいのが好きなら叩くかさすかした方がいい
あと胡椒が重要だからなければスーパーでステーキ用の胡椒を買ってくるといい

57: にゅっぱー 2021/05/13(木) 09:12:38.119 ID:OefTLIX50
>>13 柔らかいのが好きです!さします!

14: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:53:42.409 ID:mYFmTq+pd
表面強火で焼いてあとはオーブン

17: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:54:27.099 ID:50qWUcCk0
>>14
それ順番逆
焼いてる間に肉汁全部流れ出るぞ

62: にゅっぱー 2021/05/13(木) 09:14:48.910 ID:OefTLIX50
>>17 どっちが正しいですか!

15: にゅっぱー 2021/05/13(木) 08:53:54.978 ID:f+lDJMUo0
片面強火で焦げ目を付けてその後蒸し焼き

Source: V速ニュップ

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