「炒飯」と「焼飯」の違い

炒めるか焼くかだろ

炒めるか焼くか

読んで字の如く

ぶっちゃけ炒めると焼くの違い自体わからんよな

>>5
お前マジか

>>5
お前マジか
流石に焼いてる魚見て炒めてるとは思わないだろ？

>>29
>>5は聞いてるね
その下の流れも一部そうなってる

>>30
君料理詳しそうだから聞きたいんだけど焼きそばは本当に焼くであって炒めるではないんだよな？

玉ねぎピーマンが入ってたら焼き飯

焼きそばは焼きでいいんだよな？

いやでも焼飯も炒めてるだろ？
焼飯は焼いてるって判断はどこなのよ

>>9
お前もマジかよ
外見にどう見えてるかが問題じゃなく実行してることの本質が違う
炒めるは油にドブ漬けしないフライスタイルで加熱手段が高温の油だから火が消えてても炒められる
焼くは加熱手段が火であることの概念だから火が消えてると焼いてない

>>13
じゃあお前は明確に炒飯と焼飯を分けて作れるのか？
または出来上がった物を見てそれがどちらか判断できるの？

>>17
だから書いてるだろ外見に見えることが違いの本質ではないって

>>19
お前の負け

>>20
いや…
俺は焼くと炒めるの違いをお前らが知らなかったことに驚いてるワケで
チャーハンと焼き飯が明確に違うって書いた覚えは全くないよ

>>24
誰も炒めると焼くの違いなんか聞いてないんだが
「炒飯」と「焼飯」の違いってなんですか？と聞いてるんです

>>41
横だけど
米粒一粒づつが半分油で揚がってるのが
炒飯て>>13で済んでる

モジ