日本料理で甘酢あんかけを南蛮と言うのはなんでなの？ [194767121]

>>1
　　　　　　　　 　 　彡⌒ ミ ｎ＿ｎ
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　　 えr’"

ネギやるから食えよハゲ

>>1
「南」の方の野「蛮」人が腐りかけの素材を隠すためにベタベタにしたというのが本当ですよ

南蛮人とか南蛮寺とか南蛮貿易とか

Wikiに乗ってるよ

かすていら

なんば、が正解

>>5
大阪のなんばがネギの一大産地だったんだっけ
江戸時代は処刑場もあるくらいで人家もまばらだった

目新しいものには南蛮つけてた
モダンみたいな使われ方

南蛮渡来

鴨南蛮ってそういうのだっけ？

トンカツの蛮蛮爺がうまい

当時スペイン人やポルトガル人が東南アジア（華夷秩序で言うところの南蛮）経由で渡来したことから南蛮人と呼ぶ

>>10
これがほぼ正解

>>17
甘酢あん掛けの説明無いじゃん

>>10
甘酢餡の説明がない
誰でも知ってるような知識をひけらかしてシコってるだけ

>>62
それは最初から南蛮人のみの説明であって甘酢餡の説明ではない

まだ日本人が白人を悪鬼だと気付いてなくて
外国（主にポルトガル）の凄い文化を持った人種だという勘違いのあった時代の名残り

うんこ秋田だけ

中国製
→中国の王朝コロコロ変わるし面倒臭えからまとめて「唐」でええやろ

中国以外の外国製
→沢山あって面倒臭いしまとめて「南蛮」でええやろ

こんな感じ？