てか言うほど塩、味噌、醤油の作り方なんて知ってるか？

1: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:18:42 ID:BTx51iDr00606.net

お前ら異世界行って作れる自信あるか？

イチオシ記事

if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
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}

100: にゅっぱー 2022/06/06(月) 20:00:02 ID:Q/56HE7Ta0606.net

>>62
>>1が望んでるのは
昭和の政府が推奨した精製塩のことよな？

それにはイオン交換樹脂（膜）と電気が必要で
イオン交換樹脂はフェノール類とホルマリンで作る

フェノールはエステルを加水分解すればいいから
果物とかからなんとか出来るかもしれん

ホルマリンはメタノールから作れるから
酒で色々頑張ればワンチャンある

2: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:19:11 ID:G36U5bR8d0606.net

〓

3: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:20:10 ID:gLnxO2EU00606.net

塩は砂に海水撒いて塩分濃くした砂を水に入れてそれを乾かせばいいってことはわかる
味噌と醤油はムリ

5: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:20:43 ID:BTx51iDr00606.net

>>3
へーそれで有害物質なくなんの？

14: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:23:32 ID:gLnxO2EU00606.net

>>5
有害物質なくなるってどこに書いてあった？

19: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:24:25 ID:BTx51iDr00606.net

>>14
えっ、じゃあダメじゃん使える塩じゃないじゃん

26: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:27:07 ID:gLnxO2EU00606.net

>>19
は？
塩田知らないの？

29: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:27:48 ID:BTx51iDr00606.net

>>26
正直知らん
異世界でそれできるのか？

34: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:29:09 ID:gLnxO2EU00606.net

>>29
できる
終わり

36: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:30:13 ID:BTx51iDr00606.net

>>33
岩塩なかったらどうすんだよ！
>>34
ふざけんな謎技術でごまかすな！読者にも見せろ！

56: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:40:44 ID:y5lFLgCca0606.net

>>19
有機物はミネラルだぞ！？

97: にゅっぱー 2022/06/06(月) 19:44:48 ID:Q/56HE7Ta0606.net

>>5
そもそも有害物質なんて
そんなにそこらに落ちてない

4: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:20:33 ID:+yksMfVva0606.net

塩は岩塩も海塩もいける
味噌もいける
醤油は無理

7: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:21:03 ID:BTx51iDr00606.net

>>4
味噌説明してみろ

18: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:24:16 ID:+yksMfVva0606.net

>>7
豆を水につけて煮詰めて
更に豆と麹と塩を混ぜて叩き潰して放置で
現代のものほど美味くはないが簡単な味噌が出来るぞ

20: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:25:24 ID:BTx51iDr00606.net

>>16
最近の異世界ものはやたら魚醤出てくるけど醤油はなぞ技術で作りやがるんだよ
>>18
麹！

28: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:27:35 ID:+yksMfVva0606.net

>>20
麹は米、麦、大豆とわりと何からでも取れるから
味噌作りに挑戦する時点で入手可能だぞ

31: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:28:15 ID:BTx51iDr00606.net

>>28
じゃあどうやって麹つくるんだ？

38: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:31:38 ID:+yksMfVva0606.net

>>31
うろ覚えだからすげぇ雑に言うと
蒸した玄米に木灰を混ぜて
カビさせて胞子を採取して
それを蒸した米に混ぜて放置とかだったはず

41: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:32:58 ID:BTx51iDr00606.net

>>38
へー
とりあえずそれを大豆でやればいいのか

98: にゅっぱー 2022/06/06(月) 19:49:51 ID:Q/56HE7Ta0606.net

>>18
麹を作るのが大変だと思う

今は、というか江戸時代からもう
ごはんに種麹を蒔いて作ってるから
ゼロからコウジカビだけ分離培養するのは
かなり難しいのではなかろか

6: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:20:50 ID:ZTlh0U/Ud0606.net

味噌と醤油は熟成があるからだるい

8: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:21:34 ID:BTx51iDr00606.net

>>6
その前に大豆潰してどーするかわかんねぇだろ

21: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:25:39 ID:ZTlh0U/Ud0606.net

>>8
味噌は前に作ったことある
米味噌なら麹や塩と合わせてハンバーグみたいに空気ぬきながら容器につめるんだろ

9: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:22:17 ID:vew8gNFn00606.net

麹菌とやらを一体どこから持ってくればいいのか

11: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:23:03 ID:BTx51iDr00606.net

>>9
だよな
異世界のやつらそこあやふやにしやがって作れてねぇじゃねぇか

13: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:23:26 ID:3edahaq/p0606.net

>>9
米作れば勝手にわいてくる

10: にゅっぱー 2022/06/06(月) 18:22:45 ID:PJXpsicP00606.net

だから異世界にどこでもアンテナ立っててバッテリー無限のチートスマホを持ち込むんだ

30: にゅっぱー 2022/06/12(日) 22:52:55

睡魔

引用元: https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1654507122/

Source: V速ニュップ