1: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:20:12.403 ID:lq2RpNKpp.net
味覇とか鶏ガラ出汁とかを大量にぶち込む
結局これが決め手になる
醤油なんかいらない
結局これが決め手になる
醤油なんかいらない
イチオシ記事
if(navigator.userAgent.indexOf(‘iPhone’) > 0){
document.write(”);
} else {
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}
18: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:26:54.413
>>1
豆腐の水抜きを一日
少なくとも6時間はやる
豆腐の水抜きを一日
少なくとも6時間はやる
21: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:28:05.764 ID:W7ig3Z0D0.net
>>18
もう豆腐から作っちゃえばｗ
もう豆腐から作っちゃえばｗ
2: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:20:50.525 ID:W7ig3Z0D0.net
しょっぱそうｗ
3: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:20:54.359 ID:FRx5Nw540.net
丸美屋の贅を味わうシリーズなら脳死で作れて美味しい
4: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:21:41.760 ID:vni14grDa.net
素入れりゃ一発
5: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:22:52.048 ID:DjJ+aucHd.net
下処理で豆腐に加熱して水分抜いとくといいよ
10: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:04.144 ID:QYsM/BXF0.net
>>5
それするとどうなるの？
それするとどうなるの？
16: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:26:00.064 ID:DjJ+aucHd.net
>>10
後から水分出てびちゃびちゃにならない
後から水分出てびちゃびちゃにならない
6: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:23:57.706 ID:Qwi+EwJSa.net
丸美屋に挽き肉炒めと長ネギと青ネギ入れりゃそれでいいよ
7: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:24:02.753 ID:GrcZmRHp0.net
豆腐の代わりに茄子入れたらいいよ
8: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:24:13.165 ID:lq2RpNKpp.net
下処理で茹でるのはあえてしない
単に好きじゃない
単に好きじゃない
9: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:24:21.912 ID:K518H8pfd.net
まるみやでいいだろ
11: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:08.532 ID:lq2RpNKpp.net
麻婆豆腐の素は高いから豆板醤買ったほうが長い目で見ればコスパはいい
12: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:21.948 ID:20oRmfu90.net
昔は調味料混ぜてたが今は素で作っちゃうなあ
中村屋のとか他にも美味いのが結構あって
中村屋のとか他にも美味いのが結構あって
13: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:23.652 ID:W7ig3Z0D0.net
丸美屋評判いいなｗ
自分はレトルトだと中村屋が好き
23: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:29:13.107 ID:FRx5Nw540.net
>>13
中村屋の辛さほとばしる麻婆豆腐好きだったけど自分がそこまで辛味に強くないことに気づいてから丸美屋の税を味わうの赤にしてる
中村屋の辛さほとばしる麻婆豆腐好きだったけど自分がそこまで辛味に強くないことに気づいてから丸美屋の税を味わうの赤にしてる
14: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:38.948 ID:FRx5Nw540.net
僕は軽く重しして水分を抜く方が好きだな
豆腐に塩味があるのあまり好きじゃない
豆腐に塩味があるのあまり好きじゃない
15: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:25:48.761 ID:sXpSSFBbr.net
レトルト使うのはコツとかのレベルじゃねーだろw
17: にゅっぱー 2021/01/17(日) 08:26:47.440 ID:dA/3rSY50.net
美味しい麻婆豆腐食いたいがためにコンロ増強して調理器具も買い集めたけど今はほぼ使ってない
Source: V速ニュップ
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